バタバタ継続中。

まだ超繁忙期が継続中でバタバタし続けています。
いつのまに金曜日になっていたのやら・・・。
まぁ、また週末も全く関係なく働くのですけど。（しかも、どの仕事も本来業務ではないので、私の仕事の成果になるわけじゃない・・・あーあ、こういう仕事の仕方、いいかげんに辞めよう。）　

さて。　一昨日の水曜日が国葬で、我々も自宅待機になっていたため、午前中はずっと家でZNBC（ザンビア国営放送）の生中継をつけていました。　それにしてもひどいカメラワークや放送技術だなあと思いながらも仕事の合間に観ていたら、VIP席の映像では驚いたことにムベキ＆ムガベの両大統領が参列していました。　ある意味、世界の有名人がこんな小さな街の中に来ていたとは、ちょっとびっくり。　お二人とも、ザンビアくんだりまで来るよりも、いろいろ国内にやらなきゃならないことがあるだろうに。。。（苦笑）　

結局、故ムワナワサ大統領は、うちの職場からも近い官庁街の旧空き地（やっつけ仕事でなんとなく公園みたいになった）に埋葬されました。　昨日も今日も、よそでやった会議の帰り道にお墓の前を通ってきましたが、服喪期間中だけは一般公開されると聞いていたので渋滞を覚悟したのに、ぜーんぜん人がいませんでした。　ザンビア人、あんなにみんな遺体の一般公開には並んで「最後のお別れ」なんてやっていたのに、埋葬されてしまったらどうでも良いのか？？　相変わらず不思議な反応です。　

どちらにせよ、国葬もつつがなく終わり、次はいよいよ大統領補選です。　どうなることやら？

　

歴史に立ち会う。

火曜日の大統領逝去から２日が経ちました。　7日間（14日間に変わったと言う話もありますが）の服喪期間ということで、どこに行っても黒い服を着た人が多かったり、ルサカの街ではあちこちで半旗が掲げられています。　新聞で読んだ限りでは、パーティーなどをしないとか、ラジオでは賑やかな音楽をかけないようにせよ、というようなお達しがあったそうですが、それでも（とりあえず今までのところ）ほとんど日常生活にも仕事にも影響はありません。

とは言っても、ザンビアでは1964年の独立以来、一度も国家元首が亡くなった経験がなく、そのため国葬を出したこともない国だそうで（確かに今でも初代大統領も２代目も元気ですし・・・）、国葬はいつどこで行うのか、大統領のお墓はどこに設置するのか、そして最大の懸念である大統領死亡に伴う後任選挙をどう執り行うのか、などなど、前例のないことばかりに対応するのに政府は大慌てなのだそうです。　国葬の詳細は今日のうちに政府内で決められて発表されるそうですが、これも決まるのに時間がかかりそうだという話だし、そういうことを考えると、まさにザンビアにとって国の歴史に刻まれる事態を目の当たりにしているのだなぁという気分です。

そういえば、、、思い起こせば15年前、学生時代にベルギーに２ヶ月間滞在したときにも、私が到着してすぐに国王が亡くなって、国葬が行われて、新しい国王が即位されて、という一連の大騒ぎを間近で見た経験がありました。　なんだか不思議な縁で外国の歴史に立ち会う機会があるものです。　

大統領。

先ほど、フランスで病気療養中だったムワナワサ大統領が逝去したとの政府発表があったそうです。　ザンビア人同僚たちも驚きはしないものの、ちょっとしんみり、という感じです。

これから国葬や次期大統領選挙（90日以内に実施）など、いろいろバタバタすることは間違いないので少々先行き不透明ですが、私たちは職場や派遣元の某機構の指示に従って、粛々と対応するのみです。。。　特にうちの職場は官庁街と大統領官邸との間に位置するので、国の行事の際には多分職場に出入りできなくなるでしょうし・・・。　とりあえず万が一の自宅待機などに備えて、ガソリンだけは入れに行って来ようと思います。　

努力は惜しまず。（笑）

旅行だの仕事繁忙期だので、このところ自炊は手抜きが続いていましたが、土曜日にとある小説を読んでいたら、急にどうしても肉まんが食べたくなってしまい、久々に「ここまでやる！」な料理になりました。　でも、うちには蒸し器とか蒸篭とかが無いので、フライパンで蒸し焼きにして作るミニ肉まんです。　あ、ちなみに、少しずつ暖かくなってきているとは言え、まだ長袖じゃなきゃ寒いルサカなので、真夏に汗をかきながら熱々の肉まんを食べているわけじゃありませんよ。

さて、本題の肉まん。　インターネットで検索すると、どうやら某オ○ンジページに掲載されたレシピがたくさん転記されているようで、今回はそれを基に作ってみました。　粉をこねて（牛乳入れるのは意外！）、生地を休ませている間にしょうがを利かせた葱・豚肉のあんを作ります。　麺棒で延ばした生地にあんを包んで、なーんとなく肉まんっぽいもの↓ができあがります。　でも肉まんの包み方なんて思い出せないので、とりあえず包んでひねってみました。　あくまで適当ですけど、相変わらず。。。


これをフライパンにたっぷりの水と一緒に入れて、10分ぐらい蒸し焼きにすると・・・

形は悪いけど、ふわっとした生地のミニ肉まんができあがり！　
生地をこねる時間も蒸す時間も含めて、全部で１時間ぐらいで完成だったので、「ここまでやる！」とは言いながらも、それほど面倒なものでもなかったです。　今回は豚肉と長葱のみの具だったけれど、もう少し白菜などの野菜を入れて水分多目の柔らかなあんにしても美味しいかな？？　

それにしても、こうやっていろいろなものを食い意地にまかせて作ってみるようになると、日本でならできあいのものを買ってうちで火を加えるだけ、のような食べ物が、意外と簡単に作れるし、自分の好みの味で作れるので美味しく楽しめることを思い知らされます。　それこそ、私は椎茸嫌いなので、既製品の肉まんからはいちいち椎茸をつまみだして食べていたりしますが、自分で作るのなら椎茸抜きにすればいいだけのことだし・・・。　食べることに関しては努力は惜しまない（苦笑）ので、なかなか和食在が手に入らないルサカではありますが、これからもいろんなものを作ってストレス発散したいものです。

忙しい〜！！

今週ぐらいから欧米人仕事仲間たちが次々に夏（冬？）休みを終えて戻ってきているためか、突如として仕事の繁忙期に入ってしまったような感じです。　いや、まあ、以前から7月後半〜9月いっぱいは忙しくなることがわかっていたのですが、今年は本当に予想以上のあわただしさ。　ザンビア政府はカレンダー通りの予算サイクルなので、この時期には来年度の様々な計画（事業計画とか予算計画とか諸々）を立てたり、そろそろ年度末をにらんで当初計画達成のための活動に力を入れたり、という状態なのです。

うちの職場も近々来年度計画の策定作業に入るため、私個人や私の派遣元機関が2009年にはどんな活動をする予定なのか、インプットをまとめているところですが、私自身の活動については、とりあえず今の契約期間が終わる来年7月末までに、あれもこれもそれもどれもやり終えなきゃならないことばかりで、ちょっとOverwhelmingです。　一日一日は自転車操業的にいろんなことを右から左へ片付けていくだけで終わってしまいますが、ちょっと長期的な視点で自分のやらなければならないこと・やりたいことを考えるべきですね。　

さて、今日は午後からまたもう１つ会議。　この週末はやることだらけ（もちろん仕事）なので、ぼちぼち頑張ります。　

ありえない〜〜！

旅行に行っていた間に、またガソリンの値段が上がっていました。。。
2ヶ月ぐらい前に、ディーゼル１ℓが200円以上になったと嘆いていたところだったのに、、、
とうとうディーゼル１ℓが8,355クワチャになりました。　今の為替レートだと１ℓ＝2.5ドル、ってことはリッター275円！！

もう、ありえませーん。（涙）
私の車、リッター9キロしか走らないのに〜。
今日もいつものように6,000円分で給油したのだけど、タンクの半分も行かなかったようです・・・。

まあ、１ℓ＝約3ドルになっているガソリン車よりはマシですが、それにしても高くて大変。
おっかしいなー、ニュースで見ていた限りでは、最近急激に原油価格が下がっていたのに、ザンビアではどうしてこんなことになってしまっているのやら。。。　そろそろ本気で自転車通勤のオプションも考えなきゃいけなくなりそうです。