今日から仕事がらみで東京に出てきています。
変な話、実家でのんびりしているとPCを立ち上げるのも、いちいちデジカメの写真をダウンロードするのも面倒なのですが、仕事モードに入るといろいろ作業もはかどります。 なので今日はブログもアップです。(笑)
さて、本題。
昨日は「タイの弟」ハマちゃんを地元に迎えての大宴会デー。 2年半前から約束していた“松阪での焼肉”がようやく実現しました!! 松阪牛の霜降りは、一般的には高級ステーキとかすき焼き肉として有名ですが、地元には松阪牛の産地らしく焼肉屋もたくさんありまして、これがとにかく美味しいのです〜! 昨日は松阪では一番有名な「一升びん」の本店での焼肉でしたが、コースの最初に出てくるタン塩を焼き始めたときに、かろうじて写真(↓)を一枚だけ撮ったのが精一杯・・・あとは次から次へ出てくるお肉を美味しく幸せに食べながら、タイの海の話などで盛り上がりっぱなしでした。

「一升びん」は、本店で食べるのが2年ぶりぐらい(最近はもう少し実家に近いところにできた支店で食べることが多かった)でしたが、支店とは「別の肉を使っているの?」というぐらい、本当に美味しかった!! タンもミノもハラミもツラミ(ホホ肉)も、もちろん松阪牛のロースも、全てが美味しくってお腹も目も気持ちも大満足でした。 普通のお店では食べられない味噌だれもヤミツキになる味でねぇ。。。 私たちが大盛り上がりで食べて飲んでしゃべりたおして帰るころには、ちょうど名古屋のTV局の取材も入っていて、やっぱり美味しいものは隠しておけないのか〜という感じでした。
その後はうちでワインを飲みなおし。 ハマちゃんが持ってきてくれた「手で裂ける手作りモッツァレラチーズ」をつまみにオーストラリアのシラーと、葉巻のようなスモーキーな風味のボルドーを楽しみました。 久しぶりに酔っ払うまで飲みましたが、とにかく楽しい一日でした。 また美味しいものを食べて飲もうね!!
変な話、実家でのんびりしているとPCを立ち上げるのも、いちいちデジカメの写真をダウンロードするのも面倒なのですが、仕事モードに入るといろいろ作業もはかどります。 なので今日はブログもアップです。(笑)
さて、本題。
昨日は「タイの弟」ハマちゃんを地元に迎えての大宴会デー。 2年半前から約束していた“松阪での焼肉”がようやく実現しました!! 松阪牛の霜降りは、一般的には高級ステーキとかすき焼き肉として有名ですが、地元には松阪牛の産地らしく焼肉屋もたくさんありまして、これがとにかく美味しいのです〜! 昨日は松阪では一番有名な「一升びん」の本店での焼肉でしたが、コースの最初に出てくるタン塩を焼き始めたときに、かろうじて写真(↓)を一枚だけ撮ったのが精一杯・・・あとは次から次へ出てくるお肉を美味しく幸せに食べながら、タイの海の話などで盛り上がりっぱなしでした。

「一升びん」は、本店で食べるのが2年ぶりぐらい(最近はもう少し実家に近いところにできた支店で食べることが多かった)でしたが、支店とは「別の肉を使っているの?」というぐらい、本当に美味しかった!! タンもミノもハラミもツラミ(ホホ肉)も、もちろん松阪牛のロースも、全てが美味しくってお腹も目も気持ちも大満足でした。 普通のお店では食べられない味噌だれもヤミツキになる味でねぇ。。。 私たちが大盛り上がりで食べて飲んでしゃべりたおして帰るころには、ちょうど名古屋のTV局の取材も入っていて、やっぱり美味しいものは隠しておけないのか〜という感じでした。
その後はうちでワインを飲みなおし。 ハマちゃんが持ってきてくれた「手で裂ける手作りモッツァレラチーズ」をつまみにオーストラリアのシラーと、葉巻のようなスモーキーな風味のボルドーを楽しみました。 久しぶりに酔っ払うまで飲みましたが、とにかく楽しい一日でした。 また美味しいものを食べて飲もうね!!









